当前位置:500彩票网站 > 500彩票官方网站 > 正文

500彩票官方网站 无糖测评误会消弭,元气森林所含赤藓糖醇并不参与糖代谢

新京报讯(记者 王子扬)7月2日,元气森林在官方微博发布新闻称“误会消弭”。此前有医院测评18栽饮料标称的“碳水化相符物”含量,其中元气森林一款白桃味无糖饮料相等于4块方糖,而之后又注释该款产品含有的赤藓糖醇并不参与人体糖代谢,标注无糖没题目。

 

通知表现,这次实验是依据饮料包装上“营养成分外”进走评价的500彩票官方网站,对18栽饮料样品外中与糖有关的“碳水化相符物”数字进走含糖量折算。其中500彩票官方网站,0度无糖可笑的“碳水化相符物”标示为0500彩票官方网站,按实验的折算手段含糖量也为0,相符人们对“无糖饮料”的预期。元气森林的无糖白桃味苏打气泡水被折算出“含糖18.24克”,相等于4块方糖。

 

根据国家规定,食品包装上都需标示“营养成分外”,许众饮料还在外中“碳水化相符物”项下单独标出了糖的含量,清淡就饮料而言,碳水化相符物就来自糖。该医院的实验也是依据于此,将各栽饮料中的碳水化相符物含量直接进走数值转换折算成了含糖量再进走比较。

 

而针对元气森林产品相等于含4块方糖的测评,500彩票官方网站该医院高级营养师赵卫玉进一步注释:测评遵命产品包装上标注的3.8g/100ml碳水化相符物相对答的方糖进走了折算。实际上,这款产品的碳水化相符物主要来自赤藓糖醇,赤藓糖醇是不参与人体糖代谢的,能量系数为0 kJ/g,根据《预包装食品营养标签通则(GB28050-2011)》及其问答的规定,这款产品标注无糖也是没题目的。

 

新京报记者晓畅到,原国家卫计委2014年2月26日发布的《〈预包装食品营养标签通则〉(GB 28050-2011)问答(修订版)》表现,对“糖醇和糖醇的能量系数”特意有注释,“吾国有关国家标准中尚未规定糖醇的能量系数。鉴于现在糖醇在片面类别食品中行使较众,为科学计算能量,提出赤藓糖醇能量系数为0 kJ/g。”元气森林的产品“营养成分外”下方也对此有所标注:“本品碳水化相符物主要来自于赤藓糖醇,赤藓糖醇的能量系数为0kJ/g,是微生物发酵法生产的糖醇”,这一点与国标问答以及该医院高级营养师赵卫玉的解读都是相相反的。

 

新京报记者 王子扬

编辑 李厉 校对 柳宝庆